SANDO - Lấy chất lượng, an toàn và hiệu quả làm cam kết cao nhất

Trong nuôi tôm, men vi sinh và men tiêu hóa là hai nhóm chế phẩm được sử dụng khá phổ biến nhằm hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đường ruột và nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn. Tuy nhiên, không ít người nuôi vẫn nhầm lẫn hai nhóm sản phẩm này là một, hoặc cho rằng chúng có thể thay thế cho nhau.

Trên thực tế, men vi sinh và men tiêu hóa hoàn toàn khác nhau về bản chất, thành phần và cơ chế hoạt động. Hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp người nuôi lựa chọn sản phẩm phù hợp, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn và quản lý sức khỏe tôm.

 1. Men tiêu hóa là gì?

Men tiêu hóa (Digestive enzymes) là các enzyme có chức năng xúc tác sinh học, thúc đẩy quá trình phân giải các chất dinh dưỡng phức tạp trong thức ăn thành những phân tử nhỏ hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu.

Một số enzyme thường gặp: Protease, Amylase, Lipase, Cellulase, Xylanase, Phytase
 

2. Men vi sinh là gì?

Men vi sinh (Probiotics) là các chế phẩm chứa vi sinh vật sống có lợi, khi được sử dụng với lượng thích hợp có thể mang lại lợi ích cho vật chủ.
Một số men vi sinh thường gặp trong nuôi tôm như: Bacillus, Pediococcus, Lactobacillus
 

3. So sánh men vi sinh và men tiêu hóa

 

Men tiêu hóa (enzyme tiêu hóa)	Men vi sinh (lợi khuẩn)
Enzyme có bản chất là những chất xúc tác sinh học	Là các vi sinh vật sống có lợi (lợi khuẩn).
Thành phần: Protease, Amylase, Lipase, Cellulase, Xylanase, Phytase,…	Thành phần: Bacillus, Pediococcus, Lactobacillus,…
Enzyme bổ sung không sinh sản.	Men vi sinh tự sinh sản và gia tăng quân số dưới điều kiện thích hợp.
Men tiêu hóa chủ yếu hỗ trợ quá trình phân giải các chất dinh dưỡng trong thức ăn	Trong khi đó, men vi sinh có thể tác động rộng hơn thông qua việc điều hòa hệ vi sinh vật; cạnh tranh với vi sinh vật bất lợi về vị trí bám, dinh dưỡng; sản sinh các chất ức chế
Một số enzymes có thể hoạt động tốt trong những môi trường khác biệt	Trong khi một số vi sinh vật lại bị hạn chế môi trường sống hoặc bị cạnh tranh hốc liệt bởi các vi sinh vật gây hại khác
Enzyme có tác dụng nhanh, có thể xúc tác ngay khi đủ điều kiện	Vi sinh vật cần phải có thời gian thích nghi, duy trì hoạt tính sống và thực hiện các tương tác sinh học
Không có chức năng tác động miễn dịch	Một số chủng có thể điều hòa miễn dịch

4. Mối quan hệ giữa men vi sinh và men tiêu hóa

Mặc dù khác nhau về bản chất và cơ chế hoạt động, men vi sinh và men tiêu hóa có thể bổ trợ cho nhau trong việc cải thiện hiệu quả tiêu hóa và sức khỏe đường ruột.

Men tiêu hóa giúp phân giải các thành phần dinh dưỡng phức tạp thành những phân tử nhỏ hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình hấp thu qua thành ruột. Trong khi Men vi sinh góp phần duy trì cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, cạnh tranh với một số vi sinh vật bất lợi, hỗ trợ hàng rào bảo vệ đường ruột và các chức năng sinh lý liên quan. Một số chủng còn có khả năng sản xuất enzyme ngoại bào, hỗ trợ quá trình phân giải thức ăn.

Như vậy, hai nhóm có thể cùng góp phần nâng cao hiệu quả tiêu hóa nhưng không có chức năng thay thế hoàn toàn cho nhau.
 

5. Có nên sử dụng kết hợp men vi sinh và men tiêu hóa?

Câu trả lời là có, nếu hai chế phẩm tương thích và phù hợp với mục tiêu sử dụng. Sự phối hợp này có thể giúp hỗ trợ đồng thời quá trình tiêu hóa dinh dưỡng và sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, cần kiểm tra khả năng tương thích, tuân thủ hướng dẫn sử dụng, bảo quản,… của nhà sản xuất.

Men vi sinh và men tiêu hóa là hai nhóm chế phẩm khác nhau về bản chất nhưng có thể bổ trợ cho nhau trong quá trình nuôi tôm. Hiểu đúng bản chất, lựa chọn sản phẩm phù hợp và sử dụng đúng mục đích sẽ giúp tôm nuôi tối ưu hiệu quả tiêu hóa, nâng cao sức khỏe đường ruột và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn.


 

Nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc và nâng cao sức khỏe đường ruột cho tôm, SANDO phát triển bộ đôi sản phẩm BACDOCI – Men vi sinh đường ruột và BIZIDOS – Men tiêu hóa, với cơ chế bổ trợ cho nhau: BACDOCI bổ sung vi khuẩn có lợi, hỗ trợ duy trì hệ vi sinh đường ruột; BIZIDOS bổ sung enzyme, hỗ trợ phân giải và tiêu hóa thức ăn, giúp tôm khai thác dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Bộ đôi có thể sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp tùy theo mục đích sử dụng và tình trạng thực tế của tôm. Đặc biệt, khi được phối hợp phù hợp, BACDOCI và BIZIDOS giúp tăng hiệu quả và rút ngắn thời gian cải thiện các biểu hiện đường ruột như ruột đứt khúc, lỏng lẻo, phân sống, phân không đồng màu, … Qua đó, góp phần duy trì đường ruột khỏe mạnh, nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn và hỗ trợ tôm tăng trưởng tốt hơn